Lust auf Sinn: Fastengruppe zu Gast im Feinkosthimmel

Die Sinne schärfen und gleichzeitig dem Sinn des Lebens auf die Spur zu kommen ist das Ziel der GdG-Fastengruppe 2019. Der zweite Abend zu den Sinnen SCHMECKEN & RIECHEN führte die Gruppe mit 17 Teilnehmern in den Feinkosthimmel der Familie Meißner. Nach einer Einführung durch Andrea Voß referierte Inhaberin Meißner über Tees, Öle und Essig. Raffinierte Öl/Essig-Dressings wurden errochen, geschmeckt und anschließend in zwei verschiedenen Salaten gekostet. Viele Fragen der Teilnehmer wurden besprchen und geklärt. Der Geschmackssinn kann Großes bewirken: Darum entscheidet sich auch weniger im Mund, ob uns etwas schmeckt, sondern vor allem in der Nase. Denn Geschmack ist tatsächlich zu 80 Prozent Geruch. Im Laufe unseres Lebens verkümmert der Geschmack: Während ein Teenager noch gut 9000 Geschmacksknospen besitzt, sind es bei einem alten Menschen nur noch rund 4000. Doch das Geschmacksempfinden kann nicht nur durch die schwindenden Geschmacksknospen leiden, sondern auch durch falsche Ernährung. Nach 90 Minuten ging ein spannender Abend zu Ende. Die Fastengruppenleitung mit Andrea Voß, Theo Kohlbecher und Christoph Sochart bedankten sich abschließend bei Frau Meißner. Der Tag endete mit dem Vaterunser und dem abendlichen Segen.